Gündem

Çelebihan Baklava’da Kullanılan Fıstıkta Gıda Boyası Skandalı: Tüketicilere Uyarı

Gaziantep merkezli üretim yapan Bera Global Gıda firmasının Çelebihan Baklava markasıyla piyasaya sürdüğü ürünlerde kullanılan toz Antep fıstığında ciddi bir gıda güvenliği ihlali tespit edildi.

Çelebihan Baklava’da Kullanılan Fıstıkta Gıda Boyası Skandalı: Tüketicilere Uyarı
28-04-2025 15:35

Tarım ve Orman Bakanlığı'nın yaptığı analizler sonucunda, firmanın 03.10.2024 parti numaralı ürünlerinde kullanılan toz fıstıkta yasaklı gıda boyası bulundu. Firma, bakanlığın yayımladığı tağşiş ve taklit ürünler listesinde yer aldı.

Gıda Boyasının Sağlığa Etkileri

Gıda boyası, ürünün daha canlı bir görünüm kazanması amacıyla ekleniyor. Ancak bazı gıda boyalarının uzun vadeli tüketimi, özellikle çocuklarda alerjik reaksiyonlara, hiperaktiviteye, karaciğer hasarına ve kanser riskinde artışa yol açabiliyor. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) bu tür katkı maddelerine karşı ciddi uyarılar yayımlamış durumda.

Tağşişin Hukuki Sonuçları

Türk Gıda Kodeksi'ne göre tağşiş yaptığı tespit edilen firmalar:

  • İdari para cezası,

  • Ürün toplatma ve imha işlemleri,

  • Üretim izninin askıya alınması,

  • Tüketiciyi bilgilendirme zorunluluğu gibi yaptırımlarla karşı karşıya kalıyor. Tekrarlanan ihlallerde ise adli soruşturma açılarak cezai yaptırımlar uygulanabiliyor.

Firmanın Sessizliği Sürüyor

Olayın basına yansımasına rağmen, Bera Global Gıda yetkilileri tarafından henüz resmi bir açıklama yapılmadı. 

Kaynak: KentHaber27.com


Editor : Amatörce Gazetesi
SİZİN DÜŞÜNCELERİNİZ?
BUNLAR DA İLGİNİZİ ÇEKEBİLİR
ÇOK OKUNAN HABERLER